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上海印发保供物资食安管理意见 主要包含这三方面措施



上海印发保供物资食安管理意见 主要包含这三方面措施

近段时间,上海发放的物资,部分存在质量较差的情况,同时也是众多市民所投诉的一点。针对相关的问题,现在上海印发保供物资食安管理意见,加强生鲜食品安全管理。

食品安全管理

同时,对于疫情期间该类型违法行为,那么上海市市场监管部门始终坚持“从严从快”的原则,发现一起、查处一起。目前保供物资食安管理意见,一共是包含以下这三方面措施。

分别是落实生鲜食品大礼包的发放组织者、食品生产经营者、捐助者的食品安全管理责任;要求发放组织者加强与食品安全监管部门对接;对食品采购过程、贮运和分发过程提出了相关管理要求。

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