语茶网 百科 立夏吃蛋的风俗由来 立夏吃咸鸭蛋的寓意

立夏吃蛋的风俗由来 立夏吃咸鸭蛋的寓意

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立夏吃蛋的风俗由来 立夏吃咸鸭蛋的寓意

很快过不了多久就要到立夏的时候了,听说在立夏这天的时候要吃蛋类的,这有什么样的寓意在里面?在立夏的时候为什么要吃咸鸭蛋呢?

立夏吃蛋的风俗由来

1、立夏吃蛋的习俗由来已久,俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活圆满,立夏吃鸡蛋能祈祷夏日平安,经受“疰夏”的考验。

2、夏天吃立夏蛋是南方地区的风俗习惯,人们会用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋。

3、立夏蛋应该趁热吃,吃时倒上白酒,洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

4、除了吃立夏蛋,立夏还有很多风俗习惯,比如吃立夏饭、称人、斗蛋、尝新、举行迎夏仪式等。

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立夏吃咸鸭蛋的寓意

咸鸭蛋是圆形的,立夏食用鸡蛋寓意着生活健康美满。立夏这一天开始,天气渐渐热了起来,很多人会出现食欲减退的情况,这时身体内的盐分摄入就会减少,因此食用咸鸭蛋可以补充身体内所需要盐分。

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立夏要做什么事情

1、煮蛋:夏天天气逐渐炎热,在我国南方地区,有立夏吃煮鸡蛋,煮鸭蛋鹅蛋、腌制茶叶蛋的习俗。夏天天气炎热,人们容易疲倦,而蛋类的营养物质十分丰富,补充人体必须得大量微量元素。

2、吃烧饼:在我国北方大部分地区和南方的一部分地区,有立夏吃烧饼的习俗。立夏吃烧饼的习俗,是从元朝流传下来的。

3、吃七家粥:在我国江苏浙江地区,有吃七家粥的习俗,将从左邻右舍借的米,枣等煮成粥,大家一起吃。很多人在立夏这一天,将煮好粥,放入自己喜欢吃的枣、银耳等。

4、尝三鲜:在我国南方的一部分地区,有立夏尝三鲜的习俗,立夏吃黄瓜、笕菜、蚕豆,被称为地三鲜这些都是时令蔬菜。立夏还有吃树三鲜的习俗,樱桃、枇杷、杏。吃水三鲜的习俗,水三鲜是指海蛳、河豚、鲥鱼。

5、挂蛋:立夏挂鸡蛋成了很多地方的习俗,寓意就是平平安安的。

6、称体重:立夏很多小孩子喜欢称体重,意思就是祈求一年来,都是健健康康。

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立夏会出现什么现象

北方立夏山头青”,说明在立夏,处于北部山区上的植物已经是一片绿色。 立夏前后,华北、西北等地气温开始快速回升,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施。

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作者: seoba2020

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